電加熱夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋氏赴、夾層蒸汽鍋仓判。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式艇泡，導(dǎo)熱油恒溫加熱反應(yīng)鍋中間夾層通入蒸汽加熱蜘体。有固定式、可傾式广狂、攪拌式等結(jié)構(gòu)逮百。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高镀翁、加熱均勻氯北、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制卸悼、外型美觀蹦漠、安裝容易、操作方便车海、安全可靠等特點笛园。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，騰陽可以非標(biāo)訂做電加熱夾層鍋侍芝，數(shù)據(jù)咨詢：研铆，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉棵红、熬粥等凶赁，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間逆甜、改善勞動條件的良好設(shè)備虱肄。

一.導(dǎo)熱油恒溫加熱反應(yīng)鍋 產(chǎn)品分類：

1、本設(shè)備結(jié)構(gòu)形式為：立式(固定)夾層鍋交煞、可傾式夾層鍋
2咏窿、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋律馏、燃?xì)饧訜釆A層鍋
3村钧、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
二. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
騰陽夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式腥浪，中間夾層通入蒸汽加熱臊骂；固定式主要由鍋體和撐腳組成；可傾式主要由鍋體和可傾架組成伸四；攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成云拔。(a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式淡班。(b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式足曹。(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)杀佑，外涂防銹漆江刚；(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

三. 電加熱夾層特點：

             1卤连、自動控制溫度驴荡，自動設(shè)定時間。

             2燥筷、導(dǎo)熱介質(zhì)：320號導(dǎo)熱油

             3箩祥、300L不銹鋼鍋體一般為壁厚3毫米

             4：電熱管為無縫不銹鋼管組成，功率24千瓦